Ce que l'équipe Gouffier aime en ce moment
Le livre indispensable
Quel plaisir de se laisser guider par la meilleure Sommelière et Ouvrière de France pour découvrir le vin de demain! Vraiment indispensable !
A l'achat à l'ATHENAEUM : www.athenaeum.com
En Vignes
Valeurs sûres à l'écoute en vignes
L'album du moment
D'une fraicheur réconfortante !
Le café du moment
Notre café du moment est torréfie par nos amis "Les Brûleurs Associés"
Grâce à une torréfaction médium, se café pure origine Brésil est légèrement acidulé, sans amertume et révèle à la dégustation des notes de chocolat noir , et fruits à coque.
« Here comes the sun » est notre rayon de soleil avant d’attaquer dans les vignes ou au chai.
Le livre de l'été
Le Silence nous accompagne durant nos pauses à l'ombre. Il nous fait vite oublier notre travail dans les vignes en nous plongeant dans un autre univers !! Pour plus d'informations sur ce livre, rendez-vous sur le site internet de l'éditeur: https://gallmeister.fr/livres/570/lehane-dennis-le-silence
La bouteille du moment
Une autre interprétation du muscat
En Cave
Les morceaux en boucle pour nous accompagner les longues journées de travaux en cuverie
Le Silence, Dennis Lehane, conseillé par Oliver Gallmeister (gouffier addict )
Le Panthéon musical by Gouffier
Quoi de mieux que de partager une bonne bouteille accompagnée d'un bon son !
