Ce que l'équipe Gouffier aime en ce moment 

Gouffier mercurey givry rully montagny bouzeron côte chalonnaise

Le livre indispensable

La Côte Chalonnaise, atlas et histoire des noms de climats et de lieux

Quel plaisir de découvrir l'histoire de nos terroirs au travers de leur nom ! Vraiment indispensable !

A l'achat à l'ATHENAEUM : www.athenaeum.com

En Vignes

Playlist par Fred et Nico

Valeurs sûres à l'écoute en vignes 

L'album du moment

Jon Batiste - We are (2021)

Après de long mois en tête de liste, Loyle Carner (de son vrai nom Coyle Larner) à trouvé un remplaçant, Jon Batiste à écouter sans modération

vin-domaine-michel-redde-barre-a-mine.jp

La bouteille du moment

Barre à mine - Michel Redde

La référence du moment en Pouilly Fumé validé par l'équipe

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Le café du moment

Assemblage maison, bio fairtrade

Assemblage de café d'exception par notre torréfacteur chalonnais, actuellement en dégustation au Domaine 

En Cave

Playlist par Fred et PA

Les morceaux en boucle pour nous accompagner les longues journées de travaux en cuverie

Le Panthéon musical by Gouffier

L'ensemble des pépites intergénérationnelles sélectionnées par nos soins, à découvrir ou re-découvrir pour accompagner vos moments du quotidien 

Un grand merci à Valentin et Paul-Arthur pour leur aide précieuse

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